Wiele osób, które zmagają się z otyłością, zabiera się niewłaściwie do procesu odchudzania. Zwykle robią to bez konsultacji z lekarzem i dietetykiem, opierając się wyłącznie na wiedzy, dostępnej w internecie. Tymczasem, odchudzanie to proces złożony i powinien być dostosowywany do indywidualnych uwarunkowań. Do najczęstszych błędów podczas odchudzania należy przede wszystkim katowanie się głodówkami. Człowiek, do prawidłowego funkcjonowania organizmu, potrzebuje przyjąć z pożywienia od 2000-3500 kcal dziennie. Konkretne wartości uzależnione są od wielu czynników tj. wiek, płeć, tryb życia, dotychczasowa waga. Wielu domorosłych dietetyków próbuje wmówić innym, że dieta oparta na przyjmowaniu zaledwie 1000 kcal, pomoże w zrzuceniu zbędnych kilogramów. Głównym ubytkiem podczas tak radykalnych diet jest przede wszystkim woda. Tak znaczne obniżenie podaży kalorii, powoduje spowolnienie metabolizmu i sprawi, że każda późniejsza nadwyżka będzie magazynowana przez organizm na zapas. Wówczas efekt jojo jest murowany.
